Меню

Завтраки, ужины и бизнес ланчи.
В семейном кафе Бахчисарай всегда уютно и вкусно.

55 грн

САЛАТ ОВОЩНОЙ

Свежие огурцы, помидоры, зелень, масло .......... 250гр
50 грн

ШАКАРОП

Сочный помидор, ломтики лука (хорошо сочетается с пловом) .......... 200гр
50 грн

СОЛЕНЬЯ

Соленые помидоры, огурцы, капуста, чеснок, баклажан .......... 250гр
62 грн

ЦЕЗАРЬ

Нежная курица, свежие помидоры, сыр пармезан, свежие листья салата, сухарики, соус "Цезарь" .......... 250гр
59 грн

САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Свежие помидоры, перец, огурцы, сыр фета, маслины, оливковое масло, специи .......... 200гр
60 грн

ОЛИВЬЕ

Зеленый горошек, яйцо, говядина (или курятина) вареная, соленые огурцы .......... 250гр
64 грн

КУРЯТНИА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Куриная грудка, сметана/сливки, специи .......... 200гр
64 грн

САЛАТ "КОКТЕБЕЛЬ"

Свежий помидор, каперсы, брынза, базилик, бальзамический соус .......... 200гр
60 грн

САЛАТ "ФУНЧЕЗА"

Рисовая лапша, телятина, соевый соус, зелень .......... 250гр
54 грн

ЛАГМАН

Лапша домашняя, говядина, баклажан, перец, морковка, картошка, зеленая фасоль (хорошо сочетается с уксусом) .......... 300гр
52 грн

ШУРПА

Баранина на кости, картофель, морковь, лук, ароматный мясной бульон, нут (по желанию) .......... 300гр
45 грн

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ

Куриный бульон, лапша, куриное филе .......... 300гр
59 грн

СОЛЯНКА

Солянка мясная .......... 300гр
44 грн

СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Крем-суп из желтой чечевицы .......... 200гр
54 грн

КАШИК АШ

Суп с пельменями .......... 300гр
55 грн

ПЛОВ

Рис, говядина, морковь, лук, изюм, восточные специи .......... 300гр
58 грн

МАНТЫ

Филе говядины, лук, тесто (соусы: чесночный, томатный, кетчуп, сметана) .......... 4шт
130 грн

ТАВА-ХАНУМ

Жареный стейк из телятины или баранины с овощами и специями .......... 250гр
54 грн

ЮФАК-АШ

Пельмени домашние .......... 250гр
88 грн

МЯСНОЙ РУЛЕТ

Телятина, сыр, яйца .......... 200гр
64 грн

ДОЛМА

Фарш с рисом, завернутый в виноградные листья .......... 200гр
48 грн

ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ

Маринованая телятина на мангале .......... 100гр
43 грн

ШАШЛЫК КУРИНЫЙ

Курятина со специями на мангале .......... 100гр
35 грн

КУРИННЫЕ КРЫЛЫШКИ

Маринованные куриные крылышки на мангале .......... 100гр
65 грн

БАРАНИНА НА КОСТИ

Мясо ягненка на ребрах запеченное на мангале .......... 100гр
54 грн

ШАШЛЫК ИЗ БАРАНИНЫ

Маринованая баранина на мангале .......... 100гр
54 грн

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ

Фарш из мяса ягненка на мангале с душистыми восточными специями .......... 100гр
48 грн

ЛЮЛЯ-КЕБАБ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Фарш из говядины на мангале с душистыми восточными специями .......... 100гр
80 грн

СТЕЙК ФОРЕЛИ

Форель морская, специи .......... 100гр
50 грн

СКУМБРИЯ БАРБЕКЮ

Маринованная скумбрия жаренная на мангале .......... 100гр
40 грн

ОВОЩИ ГРИЛЬ

Грибы, картофель, баклажаны, лук, перец .......... 100гр
200 грн

Баранина по-особенному "Бахчисарай"

Жареная баранина, овощи .......... 250гр
200 грн

Телятина по-особенному "Бахчисарай"

Жареная телятина, овощи .......... 250гр
89 грн

ДЫМЛЯМА

Овощи, мясо, картофель тушеные в котле .......... 250гр
149 грн

КАЗАН-КЕБАП

Мясо и картофель жареные в котле на жире .......... 250гр
89 грн

НОХУТЛУ АШ

Нут отваренный в бульоне с мясным гуляшом .......... 250гр
35 грн

КАРТОШКА ПО-ДОМАШНЕМУ

Целый или крупно порезанный картофель жареный в котле на огне .......... 200гр
20 грн

ЛАПША ДОМАШНЯЯ

Лапша, соль .......... 200гр
20 грн

МАКАРОНЫ ОТВАРНЫЕ

Макароны, соль .......... 200гр
20 грн

ГРЕЧКА

Гречаная крупа, соль .......... 200гр
28 грн

САМСА С МЯСОМ

Слоеное тесто, фарш из телятины .......... 180гр
28 грн

САМСА С КУРИЦОЙ И ГРИБАМИ

Слоеное тесто, фарш из курицы с грибами .......... 180гр
28 грн

ХАЧАПУРИ С СЫРОМ СУЛУГУНИ

Дрожжевое тесто, сыр сулугуни, брынза соленая .......... 180гр
30 грн

ЯНТЫХ

С мясом или сыром .......... 180гр
25 грн

ЧЕБУРЕКИ

С мясом или сыром .......... 180гр
10 грн

УЗБЕКСКАЯ ЛЕПЕШКА

Дрожжевое тесто, кунжут, седона .......... 350гр
20 грн

ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ (пшеничный, гречневый, ржаной)

Смесь цельнозернового зерна (не меньше 30%), мука высшего сорта, гречневая мука, ржаная мука, семена льна .......... 400гр
14 грн

ПАХЛАВА МЕДОВАЯ

Жареная пахлава, политая сиропом .......... 1шт
14 грн

ПАХЛАВА "БАКИНСКАЯ"

Пахлава с греческими орехами в сахарном сиропе .......... 1шт
30 грн

ЧИЗКЕЙК

Сыр "филадельфия", творог, песочное тесто .......... 100гр
29 грн

НАПОЛЕОН

Жозефина была б в восторге :)!!!! .......... 100гр
20 грн

ТОРТ НЕЖНОСТЬ

Вдохновение в каждом бисквите .......... 100гр
35 грн

ТОРТ НАСЛАЖДЕНИЕ

Шоколадный бисквит, суфле из белого шоколада с вишневым акцентом .......... 100гр
35 грн

ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ

Ореховая меренга, крем английский заварной .......... 100гр
15 грн

ЭСПРЕССО

Бодрит ... .......... 30мл
15 грн

АМЕРИКАНО

Сближает ... .......... 70мл
20 грн

КАПУЧИНО / ЛАТТЕ

Вдохновляет ... .......... 130мл
30 грн

ЧАЙ

Черный, зеленый, с добавками (в ассортименте) .......... Чайник 400мл
10 грн / 35 грн

СОКИ Rich

Яблоко, апельсин, мультивитамин, томат .......... 250мл / 1л
5 грн / 20 грн

ВОДА (Bonaqua)

Газированная, без газа .......... 250мл / 1л
10 грн / 8 грн

Cola, Fanta, Sprite

Ж/б, стекло .......... 330мл / 250мл
15 грн

Coca-Cola

В бутылке .......... 250мл
10 грн

СОК ДЕТСКИЙ Rich

Картонная упаковка .......... 250мл
25 грн

БОРЖОМИ

Вода минеральная .......... 500мл
10 грн / 40 грн

КОМПОТ ДОМАШНИЙ

Свежие фрукты, лесные ягоды .......... 250мл / 1л

Режим работы

Пн-Пт 9:00 - 22:00
Сб-Вс 9:00 - 23:00
Бизнес ланч 13:00 - 16:00
Доставка 10:00 - 21:00

Мы в соц. сетях

О нас

Семейное кафе "Бахчисарай" - это кафе в основе которого лежит традиционная крымская кухня
читать далее...